Bonus post :) / Post bonusowy

This is the so-called „bonus” post, i.e. about sweets. What you see is banana bread. Simple execution. Just like muffin dough. Dry ingredients in one bowl. Wet ingredients in a second bowl. Pour the wet ingredients into the dry ones. Mix it up – not too thoroughly. And pour this dough into a baking pan. The innovation is to add the cottage cheese filling. Yummy! I don’t remember the recipe because I did it with my son and he is a banana bread specialist 😀 <3 If you want, I can ask and I will write the ingredients in the next post. But I think there are many recipes on the web for this.

To post tzw „bonusowy” czyli o słodkościach. To co widzicie to chlebek bananowy. Taka nazwa funkcjonuje w sieci. Jak dla mnie to po prostu babka w typie muffinek. Napisałam w typie muffinek bo : w jednej misce suche składniki w drugiej mokre – mokre przelewamy do suchych, mieszamy nie za dokładnie i wlewamy do foremki. W cieście są rozbabrane banany. Najlepiej jak są bardzo dojrzałe. Ale jak nie są to można je na chwilę do piekarnika włożyć i są ok. Innowacja w moim cieście/ babce/chlebku ( dla mnie czy to chleb czy chlebek to zawsze z masełkiem i innymi dobrociami a nie jakaś tam słodka „babówka” 😉 ) , więc innowacja to dołożenie sera. – powiem tak- zyskało „toto” w ocenie moich kubków smakowych. Przepisu nie podam bo mieszałam z moim synem a to on jest specjalistą w tym wypieku ( no.. nie tylko w tej babeczce, bo i inne rzeczy potrafi wybornie piec i gotować . Może kiedyś o tym również napiszę 😀 ) Nie mniej dobre było i nie za słodkie – co ważne, bo schudłam znowu to nie chciałabym wracać do tych kilosów co je wzięłam i straciłam 🙂

You can see Adam below. He’s clearly bored. He is 14 years old and has started touring overhead kitchen cabinets for the first time. Winter this year is bland. There is no snow. The sky is usually dark gray. And still a huge wind. My cats usually sleep like bears in the winter. Unfortunately, the sight of green grass and huge temperature fluctuations are not favorable to the routine. And I have a „problem” 😉 because they are active „differently” 😀

A poniżej tak… dobrze widać – Adaś wyraźnie się nudzi. Ta zima – nie – zima – już mogłaby się skończyć, bo kot jak ma lat 14 to z tych nudów zaczął pierwszy raz zwiedzać górę szafek kuchennych! Z podziwu wyjść nie mogę jaką skoczność mają kociaki. Fascynuje mnie to od dawna, ale co innego widzieć w TV a co innego obserwować na żywo. ( Zejść nie chciał – spodobało mu się widocznie 😉 😀 )

And today the sun shone for a few hours, so I did some sewing by hand and I quilted a bit. We even managed to record a few minutes of the movie, so soon another tutorial will be on my YT channel. I will show you something new soon. Ah … and some Valentine’s Day fabrics came to me! I’ve already designed a beautiful quilt and to tell the truth I can’t wait to get down to the machine. Unfortunately, first I have to finish a few more things and only then will I have a lot of fun sewing. Such a decision not to start all the ideas that come up too often;) Oh – as for plans and resolutions, I will also write soon because „a little” of it is there 😉

A dzisiaj zaświeciło słonko na kilka godzin, więc trochę poszyłam ręcznie, troszkę popikowałam. Nawet udało się kilka minut filmu zarejestrować, więc niebawem kolejny tutorial będzie na moim kanale YT. Wkrótce pokażę coś nowego.A… i przyszło do mnie kilka tkanin walentynkowych! Już zaprojektowałam piękny pactchwork i prawdę mówiąc nie mogę się doczekać kiedy siądę do maszyny. Niestety najpierw jeszcze kilka rzeczy muszę dokończyć i dopiero wtedy będę miała ogromną frajdę z szycia. takie postanowienie aby nie zaczynać wszystkich pomysłów, które pojawiają się za często 😉 Och – co do planów i postanowień, to też wkrótce napiszę bo „trochę” tego jest 😉

I wish you that the whole week will pass as nicely as mine did this Sunday. Thanks for visiting 🙂 I would be glad if you leave a comment. Have a nice day – Margaret

Życzę Wam, aby cały tydzień minął Wam tak przyjemnie jak mnie upłynęła ta niedziela. Dzięki za odwiedziny 🙂 Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz. Miłego dnia – Małgosia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.